Grand Vin de Pauillac : le savoureux Château Clerc-Milon aux notes de myrtilles écrasées

Rédigé par Virginie L. // 5 mai 2011 // 0 commentaires

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Vous aimez les grands vins de Bordeaux ? Optez pour un Pauillac et pas n’importe lequel : le Château Clerc Milon, savoureux et puissant.

Propriété de la baronne Philippine de Rothschild depuis 1970, le domaine est voisin de ceux de Mouton Rothschild et Lafite Rothschild.

Dégustez un Château Clerc-Milon 1996 et laissez-vous séduire par sa finesse et ses riches notes de fruits et de pain grillé. Paré d’une superbe robe rubis, ce grand cru dévoile un nez complexe de café, tabac et cassis. Après une attaque tendre, il offre des tanins fondus et une finale généreuse.

Faisons un bond dans le temps : dix ans plus tard, qu’en est-il de notre Château Clerc-Milon ? Le millésime 2006, à la robe pourpre et au caractère masculin, séduit par ses parfums de cuir, myrtilles écrasées et crème, sa profondeur et ses élégants arômes et tanins veloutés.

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