Choix de vin original : sur ma pièce de bœuf, je sers un vin du Liban

Rédigé par Virginie L. // 31 décembre 2010 // 0 commentaires

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Déguster des vins du monde nous fait voyager sans quitter notre salle à manger. Un peu de rêve dans un verre !

Des vins de Californie, d’Argentine ou du Chili : nous en avons déjà dégusté au moins une fois, mais du vin du Liban ? C’est moins sûr…Et pourtant, saviez-vous que le Liban est le premier producteur historique de vin dans le monde ? Découvrons donc aujourd’hui le Chateau Musar 1999.

Fondé dans les années 1930, le Chateau Musar est un important domaine viticole libanais. Situé dans la région de Jounieh, il produit des vins rouges, blancs et rosés.

Elaboré dans la Bekaa Valley, reconnue pour la qualité de ses vignes, son vin rouge se pare d’une belle robe profonde. Son nez allie fruits à maturité et épices. En bouche, sa complexité aromatique est très séduisante. Il dévoile des notes de fruits rouges à maturité comme cerise et cassis, teintés de vanille et chocolat.

Riche, généreux et harmonieux, ce vin rouge charpenté offre des tanins doux et un élégant zeste d’orange en finale. Servez-le entre 16 et 18°C pour apprécier au mieux ces arômes venus de loin.

Pour commander ce vin du Liban, rendez-vous sur le site Vin & Champ, où il est disponible à 36,36 € la bouteille.