Que manger avec du Beaujolais Nouveau?
Tous les amateurs de Beaujolais Nouveau attendent avec impatience de découvrir le millésime 2009 qui arrivera aujourd’hui à minuit.
Ce millésime s’annonce exceptionnel et mérite déjà toute notre attention.
Voilà une excellente occasion de réunir quelques amis et de partager avec eux vos premières impressions autour d’une bouteille de Beaujolais Nouveau 2009.
Mais la grande question reste … quels mets se marieront le mieux à ce vin fruité et frais?
Nous vous proposons différents accords vins et mets qui mettront votre Beaujolais Nouveau en valeur.
En règle générale, le Beaujolais Nouveau convient à tous les plats de charcuterie et plus particulièrement au jambon cru, braisé, fumé ou cuit. Un buffet de charcuteries fines, saucissons chauds et pâtés sera idéal pour que la fête soit pleinement réussie.
Vous pouvez également servir un Beaujolais Nouveau en compagnie d’un plat de pâtes, d’une viande rouge grillée, d’une pizza ou d’une salade composée.
Enfin, pour terminer votre repas, nous vous conseillons un fromage doux ou de chèvre.
Quel que soit votre choix, il est important de choisir un vin de qualité car il existe des grands écarts entre les différentes cuvées de Beaujolais Nouveau.
Afin de ne commettre aucune erreur, nous vous suggérons d’acheter votre Beaujolais Nouveau 2009 sur Vin et Champ, un site réputé pour proposer un vaste choix de vins et champagnes sélectionnés avec soin.
Il ne vous restera plus qu’à faire la fête jusqu’au bout de la nuit … mais en toute modération bien entendu.
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